Montmorency Sauerkirschen als Konzentrat oder Saftkonzentrat
Ganzjährig von der Kirsche profitieren
Ganzjährig von der Sauerkirsche und Ihrem gesunden Potential profitieren zu können, das ist der große Vorteil hier. Ein Konzentrat aus der Montmorency-Sauerkirsche kann vor allem außerhalb der Kirschsaison als kostengünstige Alternative zu frischen Kirschen und Säften dienen. Moderne und vor allem schonende Herstellungsverfahren ermöglichen es, jedem Menschen mit Hilfe von hochwertigen Konzentraten den Nutzen der Montmorency-Sauerkirsche ganzjährig verfügbar zu machen.
Hohe Konzentration, Naturbelassenheit und Frische
Jedoch kommt es auch hier auf die Wahl des richtigen Produktes an: Ein hochwertiges Montmorency Sauerkirschsaft-Konzentrat zeichnet sich durch ein Konzentrationsverhältnis von mindestens 5:1 aus. Man geht davon aus, dass ein halber Liter Sauerkirschen-Konzentrat etwa 1.400 bzw. 12 kg frischer Kirschen enthält. In dieser Qualität sollte das Konzentrat bei Lagerung im Tiefkühlfach nicht mehr gefrieren, sondern lediglich zähflüssig werden – ein einfacher Weg die Qualität zu überprüfen. Darüber hinaus sollte die Farbe tief rot sein und der Geschmack frisch und leicht säuerlich sein.
Keine Zusatz- & Konservierungsstoffe
Grundsätzlich gilt: Keine Zusatzstoffe. Die Zugabe von Konservierungsstoffen ist nicht notwendig, da über ein modernes Konzentrationsverfahren Keime abgetötet werden und der eigene natürliche Fruchtzuckergehalt im Sauerkirschsaft-Konzentrat ausreicht, um das Produkt zu konservieren. Auch ist die Zugabe von künstlichen Vitaminen, Mineralien oder Aromastoffen nicht notwendig, ein frisches Produkt aus 100% Montmorency Sauerkirschen ist von Natur aus gesund.
Bei der Herstellung sollte darauf geachtet werden keine zu hohen Temperaturen zu verwenden, um den Verlust der wertvollen positiven Inhaltsstoffe so gering wie möglich zu halten und den gesundheitlichen Nutzen zu maximieren. Darüber hinaus ist der Verzicht auf Gentechnik sehr empfehlenswert. Klassischerweise wird Montmorency Sauerkirschsaft-Konzentrat mit Wasser verdünnt über den Tag verteilt eingenommen oder jeweils morgens und abends getrunken, um optimal von den gesundheitlichen Vorzügen der Kirsche zu profitieren.
Informieren Sie sich mit unserem Testbericht zu Montmorency Sauerkirsch-Kapseln und unserem Testbericht zu Montmorency Sauerkirsch-Konzentrat.
Unser Testsieger ist in Deutschland als Konzentrat mit der PZN 12529355 und als Kapseln unter PZN 10312723 erhältlich. In Österreich laufen die Kapseln unter der PZN 11668600.
Eine Auswahl von aktuell verfügbaren Montmorency-Sauerkirsch-Produkten inkl. unseres Testsiegers finden Sie u. a. bei Doc Morris, Shop Apotheke, Apotal und Medpex.